Procesos de aprendizaje en productores de maguey en Hierve el Agua, Oaxaca
Carmen del Rocío Jiménez Cruz
Reporte de Experiencia Laboral, Especialidad en Educación para el Desarrollo Humano Sustentable, 2018
Este reporte de experiencia de aplicación en campo de los aprendizajes adquiridos a partir cursar la Especialidad en Educación para el Desarrollo Humano Sustentable del Instituto de Educación Superior en Desarrollo Humano Sustentable (Moxviquil), se enfoca en mostrar las reflexiones generadas en la práctica educativa y su aplicación en un caso particular.
Para el reporte que yo presento expongo el caso de un grupo de hombres productores de maguey nativo que es utilizado para la obtención de mezcal en la región de Valles Centrales de Oaxaca, de manera específica en el parque estatal Hierve el Agua que es ampliamente conocido por su atractivo turístico y que ante ello se enfrenta a un contexto social y económico complejo.
En mi vivencia, ubico que esta especialidad ha contribuido a que busque responderme más los ¿Para qué? de lo que quiero hacer que en los ¿Cómos?[…], ello me permite experimentar proyectos que surgen de mi creatividad y atreverme a vivirlos con más libertad. Aunque esta reflexión pudiera desasociarse a resultados educativos y tener más a una especialidad enfocada a sicología, lo que a mi parecer debe quedar recalcado es que la práctica educativa en su sentido profundo toca esas múltiples dimensiones que componen al ser humano.
Carmen del Rocío Jiménez Cruz