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Procesos formativos transformadores para estudiantes del ITVO, aprendizajes sobre los hongos y sus aplicaciones.

Hugo Humberto León Avendaño

Tesis, Maestría en Educación y Comunicación Ambiental Participativas, generación 7, 2026

La presente investigación parte de una crítica documentada por la UNESCO-IESALC
(2023) sobre el sistema educativo mexicano, que muestra deficiencias en
sustentabilidad, biodiversidad y cambio climático, reflejadas en rigidez curricular, falta
de habilitación docente, desconexión territorial, infraestructura insostenible y un
enfoque de mérito excluyente, lo que podría interpretarse como violencia estructural
hacia el estudiantado rural. La investigación recupera tres décadas de experiencia
docente en el Instituto Tecnológico del Valle de Oaxaca (ITVO), donde la enseñanza
de la micología ha evolucionado a partir de cero, hasta la creación de una atmósfera
cultural y de infraestructura que permite ofrecer cursos curriculares y de vinculación
sobre la diversidad fúngica y sus aplicaciones; sin embargo, se reconoce la necesidad
de nuevos enfoques educativos que aborden las realidades del sistema y los contextos
socioambientales de Oaxaca y auxilien al profesorado para enfrentar estos retos.
En respuesta, se diseñó y validó una guía de ocho procesos formativos dirigida a
estudiantes de biología, basada en la metodología de la Educación Popular Ambiental
(EPA) y en la perspectiva Territorio-cuerpo-tierra, que integra el cuidado del cuerpo, la
superación de conflictos internos y el abordaje comunitario del territorio desde la
comunalidad, para fomentar aprendizajes sobre los hongos y sus aplicaciones. Los
hallazgos muestran transformaciones personales y colectivas en diversas
dimensiones: recuperación de vínculos biocéntricos, empatía socioambiental,
activación de emociones, dimensión lúdica, actitudinal y afectiva, praxis
transformadora, cultura de paz, interpretación socioambiental y didáctica participativa;
traducido en estudiantes más conscientes, sensibles a los problemas
socioambientales y dispuestos a compartir conocimientos con sus familias e incidir en
el ethos cultural de sus comunidades, alejándose del modelo extractivista y capitalista
dominante. Se proponen líneas futuras de seguimiento y la elaboración de nuevos
instrumentos que estimulen la creatividad, amplíen la cultura micológica mexicana
dentro de un futuro socioambiental más esperanzador.

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